Dmitriytishanskiy.ru

Онлайн уроки
2 просмотров
Рейтинг статьи
1 звезда2 звезды3 звезды4 звезды5 звезд
Загрузка...

Фуд флорист обучение

Фуд флорист обучение

ШКОЛА FOOD`ФЛОРИСТИКИ ОЛЬГИ КИРСАНОВОЙ

Информация

Описание: ШКОЛА FOOD`ФЛОРИСТИКИ ОЛЬГИ КИРСАНОВОЙ — этот блог для тех, кто влюблен в food`флористику и хочет стать профессионалом в этой области.

Привет! Меня зовут Ольга Кирсанова, я прошла путь с нуля до успешного food`флориста, раскрутила свой личный бренд в этой сфере. Показать полностью…
— Создала школу food`флористов, сейчас с командой создаю более 200 вкусных букетов в месяц.

За 5 лет в бизнесе Hand Made, было реализовано более 5.000 разных букетов, переработано более 4 тонн продуктов и 2.000 цветов, мои букеты заказывают со всей России и за ее пределами.

Добавляйтесь в друзья: Ольга Кирсанова.

Другое

Действия

257 записей

Мы сделали сегодня в прямом эфире в Инстаграм этот милый букетик из детских вкусняшек @frutonyanya_official

Он пока в наличии) Кому кому?

Скажите, стоит ли нам сделать коллекцию детских букетиков? Подарили бы своему ребенку?

Кидайте ваши идеи в комментарий. Самую интересную задумку воплощу в ближайшее время.

Всем привет, сегодня 2 день наших мини-мастер-классов в прямом эфире.

И сегодня тема: «Выбор идеального граната и его открытие»

С ВАС лайк за полезность и добавляйте этот пост себе в закладочки. Показать полностью…

Обычно я покупаю небольшие плоды

Часто турецкие, азербайджанские гранаты.
⠀⠀
плод у которого прослеживается грани. Плод сверху напоминает шестигранник.
⠀⠀
Кожура слегка твёрдая, сухая
⠀⠀ Не круглый!
⠀⠀
Без вмятин и мягких участков

Чтобы красиво открыть гранат для создания композиции нужно:
Промыть плод
⠀⠀
Высушить
⠀⠀
Взять маленький острый нож и срезать верхнюю шапочку с хвостиком, отступив от верха — примерно 4 см.
⠀⠀
Убрать кожуру и вычистить белые прожилки ножом или шпажкой, не нарушая целостность зёрен. ⠀⠀
ВАШ ГРАНАТ Готов!
⠀⠀
Напоминаю, что в течении всего карантина мы выходим ежедневно в 12.00 по мск.временм в прямой эфир и делимся нашими секретиками. Запись эфира остаётся 24 часа в моем аккаунте.

Привет мои дорогие девочки!
Похоже, мы все влипли . Тусить нам дома с вами до мая. Ох. Но во всем надо искать положительные стороны. Поэтому, я ежедневно буду выходить с Вами пообщаться в прямом эфире, так сказать, Показать полностью… кому нибудь скрашу День Сурка )) Не устану повторять — давайте проводить время с пользой)

В 12. 00 по мск.времени уже с 3 апреля я буду выходить в прямой эфир не только поболтать, но буду проводить мини-мастер-классы. Каждый день будет что-то новенькое для Вас)

Начнём с обзора инструментов, а к концу карантина станете у меня food-флористами. Сохраняйте в закладки этот пост, чтобы не забыть. И очень жду от Вас в комментариях Ваши предложения) Что бы хотели увидеть в прямом эфире?

Напомню — моя страничка в Инстаграм olala_buket174

Фуд флорист обучение

При изготовлении букетов мы используем только самые свежие ингредиенты, которые нам ежедневно доставляют крупные московские поставщики, работающие с ресторанами. Мы не используем никакой химии, в готовых букетах фрукты покрываем натуральным растительным маслом. Флористы всегда работают в перчатках и моют ингредиенты для букетов.

Срок жизни букета прежде всего зависит от его состава. Например, нежные ягодные букеты продержатся пару дней, а ореховый букет может стать практически вечным украшением.

Все наши букеты не нуждаются в воде, поскольку цветы и травы мы ставим в удлинители с раствором, продлевающим их жизнь.

При крепеже ингредиентов используются различные бамбуковые шпажки.

Для красоты и лучшей сохранности компонентов мы покрываем целые фрукты натуральным растительным маслом. А разрезанные фрукты – пищевым кондитерским гелем, не имеющим ни вкуса, ни запаха.

Да, в зависимости от загрузки студии мы можем принять заказ и день в день, в том числе с доставкой к фиксированному времени. Уточнить возможность изготовления букета в данный момент можно у нашего менеджера по телефону.

Читать еще:  Логист с обучением вакансии

Да, доставка за МКАД стоит от 650 рублей, в зависимости от расстояния и транспортной доступности. Точную стоимость доставки в ваш район можно уточнить по телефону у нашего менеджера.

Ко всем нашим букетам мы предлагаем топпинги за отдельную плату, отлично дополняющие стилистику букета. Также мы всегда рады воплотить в жизнь ваши личные идеи, смело задавайте нам вопросы по телефону!

Свои пожелания вы можете рассказать нам по телефону, либо написав на электронную почту info@vegatostudio.com. Мы всегда рады сотворить что-то новое и оригинальное! Стоимость мы сообщим после просчета состава оговоренного букета.

Фруктовые и овощные букеты весят достаточно много, в диапазоне от 1 кг до 6 кг. Букеты из ягод и орехов намного легче, от 0,5 до 2 кг.

Все букеты мы выдаем в удобных крафтовых коробах с ручками, благодаря чему их очень удобно транспортировать и дарить. Сверху крышка или прозрачная пленка.

Рекомендуем оформлять заказ не позднее, чем за сутки. Каждый день мы принимаем заказы и день в день, но удобное вам время изготовления букета может быть уже занято.

Также мы продаем открытки, деревянные топперы и бирки, стеклянные вазы для букетов и подарочные наборы инструментов из «ржавого» шоколада.

Мы всегда готовы пойти навстречу и заменить равноценные по стоимости ингредиенты. Замена на более дорогие или добавление компонентов возможны за дополнительную плату.

Да, под заказ мы разработаем для вас уникальный и запоминающийся букет с учетом всех ваших пожеланий. Также мы делаем оригинальные композиции и другой декор для мероприятий.

Все букеты мы изготавливаем под заказ, чтобы обеспечить их максимальную свежесть. Но мы всегда держим про запас несколько свежих ореховых букетов, наличие вы можете уточнить по телефону у нашего менеджера.

Мы тщательно собираем каждый букет и гарантируем свежесть компонентов и максимальное соответствие доставляемого заказа информации на сайте www.vegatostudio.com. Мы оставляем за собой право заменять фрукты и цветы в букете в зависимости от сезонности, наличия, забастовок аграномов и других факторов, при этом сохраняя стилевую концепцию. Каждая изготавливаемая флористом композиция является индивидуальной и может отличаться внешним видом, размером и оттенками цвета. Итоговое исполнение Заказа может незначительно отличаться от иллюстрации на Сайте. При этом каждая композиция составляется из свежих компонентов, и наши флористы-ягодисты предпринимают все усилия для того, чтобы цвет и форма работы как можно полнее соответствовали иллюстрации на сайте.

Обращаем внимание, что в соответствии с Законом Российской Федерации «О защите прав потребителей» от 07.02.1992 № 2300–1 (в ред. от 25.10.2007 г.) и Постановлением Правительства Российской Федерации от 19.01.1998 № 55 (в ред. 27.03.2007 г.) срезанные цветы и горшечные растения обмену и возврату не подлежат (указаны в Перечне непродовольственных товаров надлежащего качества, не подлежащих возврату или обмену).

Покупатель Интернет-магазина имеет право отказаться от получения товара в момент доставки, если доставлен товар ненадлежащего качества (на основании п.3 ст. 497 ГК РФ, статья 21 Закона «О защите прав потребителей»).

Студия Вегато всегда готова решать спорные ситуации. Мы рассматриваем все претензии, поступившие в течение 24 часов с момента доставки букетов. Пожалуйста, обращайтесь к нам по телефону или электронной почте, если у вас есть замечания по выполнению вашего заказа.

Для оплаты (ввода реквизитов Вашей карты) Вы будете перенаправлены на платежный шлюз ПАО СБЕРБАНК. Соединение с платежным шлюзом и передача информации осуществляется в защищенном режиме с использованием протокола шифрования SSL. В случае если Ваш банк поддерживает технологию безопасного проведения интернет-платежей Verified By Visa или MasterCard SecureCode для проведения платежа также может потребоваться ввод специального пароля. Настоящий сайт поддерживает 256-битное шифрование. Конфиденциальность сообщаемой персональной информации обеспечивается ПАО СБЕРБАНК. Введенная информация не будет предоставлена третьим лицам за исключением случаев, предусмотренных законодательством РФ. Проведение платежей по банковским картам осуществляется в строгом соответствии с требованиями платежных систем МИР, Visa Int. и MasterCard Europe Sprl.

Читать еще:  Обучение профессии с последующим трудоустройством в москве

Интересные места Москвы

Любите цветы и мечтаете создавать роскошные цветочные композиции своими руками? Тогда курсы флористики для начинающих — это то, что вам нужно. В Москве работает множество школ и организаций, проводящих обучение работе с цветами и созданию изысканных букетов в качестве хобби или для профессиональной деятельности.

На курсах флористики вы в короткие сроки получите внушительный объем знаний: наряду с теорией на занятиях всегда много практики, каждый ученик оттачивает свое мастерство в деле с первого урока. Существуют программы как для новичков, так и для тех, кто уже имеет базовые знания и умения в области флористики, с выдачей дипломов и сертификатов, подтверждающих полученные знания.

Мы собрали для вас список организаций, проводящих курсы флористики в Москве, с указанием направлений и сроков обучения, стоимости программ и всеми необходимыми контактными данными.

Для вашего удобства мы отметили все упоминаемые в статье школы и их филиалы на карте:

Школа-студия флористики и декора «Floway» (ЦАО)

В стоимость курса включено все, что необходимо для занятий: предоставляются все материалы и инструменты для работы непосредственно в школе. Есть бесплатное ознакомительное занятие с живыми цветам. Обучение в группах по 4-5 человек. После прохождения курса вы получите сертификат.

  • Курс флористики для начинающих (2 ступени), 16 занятий, 64 часа (сертификат)
    80% практики, 20% необходимой теории. Свободный график посещений.

Профессиональные курсы флористики:

  • Десятидневный интенсив, 10 дней, 60 часов (сертификат)
  • Годовой курс, 9 месяцев, 378 часов (сертификат)
    Доступен после прохождения курса для начинающих или десятидневного интенсива. Практика на действующих торговых точках. Обучение как флористике, так и умению продавать.

Курсы для декораторов: (сертификат)

  • Свадебная флористика
  • Новогодняя флористика
  • Траурная флористика
  • Фитодизайн пространства

В каждом курсе для декораторов — 12 занятий (48 часов). Можно выбрать по несколько занятий из разных курса, но в сумме их должно быть не меньше 12.

Школа флористики и дизайна Центр ЭФдизайн (ЦАО)

90% учебного времени отведено практической работе с цветами. Школа обеспечивает студентов необходимыми материалами: срезанными растениями и флористическими аксессуарами. Учебные группы небольшой численности.

  • Букет на скорость (курс 5 дней)
  • Профес­сиональный минимум флориста (курс 11 дней)
  • Флорис­тический дизайн, I ступень (годовой учебный курс)
  • Курс флористического мастерства. 2 ступень курса Флорист-дизайнер
  • Художест­венная упаковка флористи­ческих работ и празд­нич­ная упаковка подарков
  • Сухоцветы в совре­менных интерьерных композициях
  • Экспресс-курс «Флорис­тический коллаж»

«Школа политики и бизнеса» (ЦАО)

В Школе политики и бизнеса проводят обучение по направлению флорист-дизайнер. В программу входят такие темы, как: основы флористики, свадебный букет, рождественский и пасхальный букеты, букет из фруктов, декупаж, упаковка, основы ведения цветочного бизнеса. В стоимость курса включены раздаточный материал, методические пособия.

Обучение профессии «ФЛОРИСТ ДИЗАЙНЕР» (фитодизайнер), 260 ч.

  • Группа 1 — 3,5 месяца
  • Группа 2 — 1,5 месяца (интенсив)

В ходе курса изучается 15 предметов, контроль — 9 экзаменов и 6 зачетов. На защите представляется профессиональное портфолио. По окончании обучения выпускники получают ДИПЛОМ о профессиональной переподготовке. Диплом дает право на ведение профессиональной деятельности.

Школа Флористики Green School (СВАО)

В стоимость обучения все включено: цветы, расходный материал, инструменты. Все работы вы забираете с собой. Обучение проходит в группах до 5 человек (можно индивидуально). Выдается сертификат об окончании курса.

Курсы флористики для начинающих и профессионалов:

  • Курс выходного дня «Люблю цветы», 2 дня
  • Курс «Базовая флористика» Первая ступень, 3 дня
  • Курс «Современная флористика» Вторая ступень, 3 дня
  • Курс «Свадебная флористика», 3 дня

Школа флористики Moscow Flower School (СВАО)

В стоимость курсов входят цветы, расходные и технические материалы, кофе-брейки. На время занятия предоставляются флористические инструменты и фирменный фартук. Обучение проходит в группах (12-15 человек) в соответствии с графиком занятий.

Читать еще:  Медицинский психолог обучение дистанционно

По окончании курса выдаются разные сертификаты в зависимости от результатов обучения: курс прослушан, курс пройден и курс успешно завершен.

Варианты курсов:

  • Хобби курс по флористике 2 дня
  • Курс флористики I ступень 3 дня
  • Курс флористики II ступень 5 дней
  • Курс свадебных декораторов III ступень 5 дней

Школа флористики «Цветочная Мастерская» (САО)

Занятия включает в себя теоретическую часть и практическую часть (около 70% времени). Группы занимаются в будни/выходные/в вечерних группах. Все материалы включены стоимость, все инструменты на время занятия предоставляются. Ученики работают с разнообразными свежими цветами. Все преподаватели имеют флористическое образование и стаж в профессии.

По окончании обучения выдается свидетельство установленного образца, а также профессионально выполненное портфолио работ и методические материалы.

Курсы флористов:

  • Курс «Флористика для души» 6 занятий / 16 ак.часов
  • Курс «Вводный» 2 занятия / 8 ак.часов
  • Курс «Базовый» 11 занятий / 52 ак.часа
  • Курс «Углублённый» 18 занятий / 85 ак.часов

Школа флористики «Цветы в Деталях» (ЗАО)

Образовательные программы школы основаны на классических принципах европейской флористики и дизайна. Преподаватели – профессионалы высокого уровня: практикующие флористы, декораторы, искусствоведы. Студенты обеспечиваются необходимыми для работы материалами. Обучение проходит в небольших группах.

  • Флористика для начинающих (10 уроков)
  • Основы современной флористики (20 уроков)
  • Курс для продвинутых – Углубленная флористика, 320 ч.
  • Флористика в интерьере — Модульное обучение (1 год) по 7-9 занятий подряд в месяц
  • Флористика в интерьере — Еженедельное обучение (1 год)

Выпускникам курсов выдаются дипломы/свидетельства установленного образца.

Школа флористики «Мастерская букетов» (СЗАО)

В группе занимается не более 5 человек, обучение проходит несколько раз в неделю или каждый день (на ваш выбор). Практика начинается с первого дня. Все необходимые инструменты и материалы уже включены в стоимость обучения, а также предусмотрен выезд на базу для закупки цветов и аксессуаров.

Курсы флористики:

  • Полный курс практической и теоретической подготовки, 62 ак.ч.
  • Интенсивный курс, 32 ак.ч.
  • Основы флористического искусства, 26 ак.ч.

По окончании обучения выдается свидетельство.

Школа флористов — дизайнеров «Николь» (ЮАО)

Учащиеся посещают занятия согласно полученному заранее расписанию (примерно один или два раза в неделю). По окончании полного курса ученики проходят итоговую аттестацию, по результатам которой выдается Диплом Школы.

  • «Основы Европейской цветочной аранжировки» 11 дней
  • Курсы флористики для начинающих (входит в курс европейской цветочной аранжировки)
  • Курсы свадебной флористики (входит в курс европейской цветочной аранжировки)
  • «Современная флористика» 1,5 года (только после прохождение курса по основам европейской цветочной аранжировки)

Учебно-консультационный центр «Флореаль» (ЮАО)

Курсы по флористике:

  • «Флористика. Полный курс» (с материалом) 600 ак.ч.
  • «Флористика европейская» — курс выходного дня 216 ак.ч.
  • «Флористика европейская» (с материалом) 120 ак. ч.
  • «Расширение продаж в цветочном бизнесе» 102 ак.ч.
  • «Курс европейской флористики» 135 ак.ч.
  • «Флористика европейская» – экспресс-курс (с материалом) 80 ак.ч./60 ак.ч.
  • «Флористика» краткий курс для любителей. (с материалом) 72 ак.ч.
  • «Свадебная флористика и декор» 120 ак.ч.
  • «Курс креативной флористики» 270 ак.ч.
  • «Флористическое оформление витрин» 36 ак.ч.
  • «Икэбана» Школа Икэнобо (без материала) 144 ак.ч.
  • «Икэбана» Школа Согецу (без материала) 144 ак.ч.
  • «Икэбана» (с материалом) 144 ак.ч.
  • «Сухоцветы и искусственные цветы » (с материалом) 80 ак.ч.
  • «Упаковка цветов и подарков» 20 ак.ч.

По окончании обучения выдается сертификат школы.

Школа флористики «Восток-запад» (ЮВАО)

Программа обучения максимально приближена к программам школ флористики Нидерландов и Японии. В стоимость курсов включены: цветы, инструменты, флористические упаковка и аксессуары. Обучение проходит в группах в соответствии с графиком занятий.

  • Начальный курс флористики 10 занятий по 7 ч., сертификат
  • Углубленный курс флористики: 9 блоков 432 ч., 54 дня, диплом школы «Восток-Запад»
  • Курс обучения искусству икэбана 30 занятий по 3 ч., диплом школы «Восток-Запад»
Ссылка на основную публикацию
Adblock
detector